tiistai 7. toukokuuta 2013

KAHVIHETKI YSTÄVÄN KANSSA

Löysin uudenlaisen cup cake-reseptin http://elamantapanakaunisarki.blogspot.fi/ - blogistilta, jota hiukan sovelsin eli normaali käyttämäni cup cake-taikina, johon lisäsin mansikkarahkaa .
Rahkan sekaan kannattaa lisätä hiukan perunajauhoja estämään taikinan vettyminen.
Paistamisen jälkeen kuorrutin mansikkakerma-tuorejuustoseoksella, maistuu ihan mansikkajäätelölle!

Taikinakin onnistui hyvin mutta paikallisen kaupan perusmuffinsivuoat eivät ole parasta mahdollista laatua, menettävät uunissa ryhtinsä.
Ja kuorrutukseenkin omaan käsialaan sopii paremmin iso tähtitylla, se siis ostoslistalle seuraavaksi ;)

Hyvää kuitenkin kuulemma oli ja se on aina pääasia.




1 kommentti:

  1. Ja nämähän oli siis suussasulavan herkullisia! :P
    Kiitoksia viimeisestä, ja otetaan ehdottomasti uudestaan- kera kuppikakkujen :D

    U

    VastaaPoista